Csak ötletadás

nagyon ninc sidőm erre a blogra mostanság, nem si főzök semmi bonyolultat mondjuk... Most lett kész a jövő heti menünk, gondoltam azt megosztom veletek, hátha valaki ihletet merít belőle:) Ezeket esszük jövő héten:

ananászos szójaszószos csirkemell steak krumpli
citromos raguleves, meggyes rétes
sült-füstölt karaj/tarja velesült almával, póréval, krumplival
spenót, főtt krumpli, tojás/halrudacska
bolognai spagetti
sült zöldség, rizs
lencsefőzelék, répafasírt
zöldséges kölesrizottó
hawaii pizza

Alaptészta

Múlt héten valahogy szénhidráthetünk volt. Sütöttem pogácsát, kenyeret, zsemlét, lángost, szilvásgombócot...

A lángosnál Sz megjegyezte, hoyg írhatnék egy szakácskönyvet, nem lenne hosszú, lenne egy alaptésztarecept, majd pár oldalnyi felsorolás, hogy formázástól függően mi mindent lehet belőle sütni-főzni. ilyen a burkolt kritika kérem:D Azért még főzök rá...:)

Fokhagymás-kukoricás spagetti

Milánóit ettek a fiúk, de én nem ehetek paradicsomot, meg sonkát. Így kétféle tészta lett.

Milánóit ahogy szoktam, hagyma, fokhagyma, gomba, sonka, most kukorica is ment bele, oregano, bazsalikom, petrezselyem, kömény, zsálya, rozmaring, cukor, só, paripüré... Kb ennyi:) Összerotty, és mehet is a tésztára.

Tészta. SOHA nem tudtam tésztát főzni. Mindig szotyi lett, összeragadt. Aztán láttuk a tévében a P.nzani reklámot, amikor a néni elfelejti a tésztát, de az nem ragad össze. És télleg nem! Még én se tudom összeragasztani! Vegyetek P.nzani tésztát:D

Magamnak a következő "szósz" készült: kb 1 dl olívaolajba tettem 3 gerezd összenyomott fokhagymát, sooook petrezselymet, kukoricát, fehérborsot, kis kurkumát, tárkonyt, meg bazsalikomot. Jól összepirítottam, és összekevertem a tésztával. Nagyon finom lett, máskor is csinálok ilyet:)